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しじみジョージのしまね・とっとり取材レポート：松江市宍道ふるさと森林公園
バームクーヘンやピザを手づくり！ふるさと森林公園
by george
石窯で自ら作る焼きたてのピザ。
ファミリーの思い出を作る体験旅行ならここだ！ ここに行くと、子供も大人も女子も男子もおじいもおばあもインド人も『できたどー!!!』って叫んでしまう、そんな体験が出来るらしい。そんな人気の“ふるさと森林公園”に潜入してきたぜ。
焼きあがったピザが窯から出で来ると…
チーズがぐつぐつしていてホントうまそうだった。
めっちゃ熱そうな石窯からゆっくりとピザが出てくると…アンチョビやサラミ、オリーブ、チーズのなんともいえない香りがふわわぁっと広がり…
そしてぐっつぐつのチーズにとにかくテンションが上がるのだ。
ピザをこうして自分で作ることはなかなか無いので家族旅行にはピッタリだ。
バームクーヘンって自分で作れるのか？
切り取ってみたら… ちゃんと年輪のようになっているでわないか！
この施設の人気アトラクションの2つ目がバームクーヘン体験。 バームクーヘンなんて自分で作れるの？と思うでしょうが…そう言うやつが一番ノリノリでやり始めるらしい。
システムは意外と単純で、アルミホイルを巻いた竹にホットケーキミックスのような甘生地を塗る！
⇒焼く⇒塗る⇒焼く⇒塗る⇒繰り返すこと15回
でなんとバームクーヘンとなるのだ。
いや、実際になったのだ！
完成した物体にナイフを入れた時が一番感動する瞬間だった。
取材先
| 店名 | 松江市宍道ふるさと森林公園 |
|---|---|
| 住所 | 島根県松江市宍道町佐々布3353-2 |
| 電話番号 | 0852-66-2500 |
| ウェブ | http://www.forestpark.or.jp/ |
photo
バームクーヘン体験その１ 最初はこんな感じ
その２ 10回目くらいになるとだんだんと大きくなる。でもまだ本当にバームクーヘンが出来るかは不安な時期。
ほぼ完成！ でも…これって…まだ不安でしょ？ 驚きの歓声はこの後に。
みんなで美味しくいただいたぜ！ おい！俺のは？
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